100块钱吃到撑,这篇昆明最火夜市街吃货指南请拿好!
今天初五,大家都在忙着接财神,小云却悄悄抽出红包里的100块钱出门了...
小云的目标是哪里?是现在昆明最火的夜市:南强街!
众所周知,南强街夜市特点就是“多”,美女帅哥多,玩场多,美食多。
各位网友也知道,小云特点就是爱吃,普通吃货吃实惠,高级吃货吃美味,你问小云要什么?当然是两者都要!
那么在这个热闹的大年初五,小云就教大家攻略南强街,看小云用一百块钱花三个小时,在南强街淘到了哪些美食!
但比起鸡脚,今天预算有限的小云更想推荐它家的腌水果:拌李子、拌菠萝、拌草莓、拌芒果。
看起来黑暗,吃起来就是带感!凉拌芒果,芒果硬脆,香味浓郁,配上辣椒面,别有一番风味。
凉拌草莓,酸酸甜甜,水水嫩嫩,配上辣椒面,则是又酸又辣又咸又甜,但这迷人的“怪味”就是停不下来~
特地嘱咐老板帮我少舀一点,这一份11块钱~对比水果市价,还是觉得它家性价比很不错呢。
喜欢烤海鲜的朋友们,这家网红烤虾滑绝对不要错过。平均3元一个,肉眼可见晶莹剔透的虾肉,每一小碗都是满满的虾肉。
虽然经常会有很多人排队,但小云亲测不会等太久,烤架上一直有虾滑在烤,所以买起来还是很快的。
一份也有多种吃法,有蚝油蘸水、树番茄蘸水、番茄酱,甜辣酱。可以一小碗加一种佐料哦~
小云最推荐树番茄和蚝油两种调料,有云南特色,提鲜也不错。吃的时候,一口一个,好不过瘾。
同为这条街的”人气网红店“,这家小卷粉也是无法割舍的美味~
12元就能尝到5种口味的小卷粉,听起来是不是觉得有点超值?安排!
唯一缺点就是人太多,小卷粉制作精细而又耗时,手法娴熟的阿姨也免不了把现烘的卷粉皮戳破,等待时间较长。
不过小云一般会在现场欣赏几次卷粉的制作过程,再去别的摊位绕绕转转,回来也能吃上了~
甜菜、木耳、香菇、香葱肉、韭菜肉,一份有这五种味道。香菇是传统味道比较推荐,配合酸醋蘸水一起吃,会更开胃哦~
吃了这么多咸食,甜点是不是要安排一波?这家烤乳扇可是小云每次来必买~
这里的烤乳扇光味道就有9种,最安利的是玫瑰味和黄油味~12元一个的价格有些略高,但是谁叫它家是无可替代的呢~
一烤上,黄油和乳扇的香气就扑面而来,即使是排队,也很享受在这里等待的时间。
每次都会忍不住第一口咬下,酥脆而又韧性的乳扇配上流出的黄油,简直不能再爽了!
微甜与一点点牛奶的”膻“味,这种特别的美味只能在云南尝到哦~
看着余额,小云决定是时候安排主食了:洋芋——云南人的主食首选。
于是小云来到了这家傣味摊,安排上这一顿最刺激的舂洋芋。
柠檬、小米辣、大芫荽,洋芋,被舂打之后,味道完美的融合在一起。
这里的洋芋是生脆型,舂打后,把柠檬的酸味和小米辣的辣味都发挥到了极致,重口味绝对会爱上这种清新刺激的洋芋做法。
预算告急,总算到了吃肉“TIME”,小云要吃大的,多的,纯肉!
就到这里吃昭通烧烤黄牛小肉串、文山酸牛肉串,个旧糖粉小肉串吧!云南每一种小肉串都有不同特点,这个摊位就有前两种卖。
等待的时候,小云会看一下阿姨的烤串过程,一个是为了马上拿到新鲜出炉的肉串,另一个是想看一下阿姨烤有什么秘诀,说不定以后小云也能做出这样的美味!
小云的第一口是文山酸牛肉!吃起来又酸又辣又麻,刺激啊!肉质很嫩,即使咬小小一口也能感觉到牛肉的多汁。
拿着它,边走边吃,才是夜市的正确打开方式。
重庆烧烤的独门秘诀,把苕皮摊一张,烤到软化起泡。撒上葱花、洋葱、香菜,点上辣油,裹在一起,就是美味的烤苕皮了!
一口咬下去,软糯的苕皮包裹的是各种调料混合的美味,外皮还被烤得有一点点脆,一点点焦,这种烧烤界的绝味不许你还没get!
吃到最后~节省的小云居然还剩6元,一趟地铁两趟公交,最适合住在郊区的打工小云~
热闹是他们的,小云只拥有了空空的钱包和一串快乐的饱嗝!
大家有去南强夜市必打卡美食吗?欢迎大家在文章末尾留言,让我们一起吃遍南强街!
南强街贴士
南强步行街东起护国路,西至三市街,是一条起源于清朝的市中心老街,现已遍布地道小吃,酒吧,热门网红店,成为昆明的美食与夜生活中心。
营业时间:街边餐厅和咖啡店基本全天营业,小摊和酒吧一般从17:30开始营业,并陆续营业至深夜。
交通:建议打车前往,可乘公交车2,3,62,73,90,98,213路至金马坊站下车,步行3分钟即到;最近的地铁站是塘子巷站,但下车后还需要步行15-20分钟。
(内容来源:昆明美食情报局)
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